El passat 28 de setembre al restaurant Can Feu de Sabadell, es va presentar el tomàquet “Pera de Girona”.
Es tracta d’una varietat de tomàquet antiga, que  la Fundació Miquel Agustí  ha seleccionat i recuperat per al conreu i la conseqüent comercialització al mercat. Els tomàquets han estat  conreats a Can Gambús, finca situada al Parc Agrari de Sabadell i de la que aquest any se  n’han collit uns 1200 quilograms que podeu trobar al Mercat Central de Sabadell i a COAGSA.
A la presentació hi va haver la presència de  diversos membres de Cuina Vallès, donant suport a la iniciativa i als seus impulsors,  i participant d’un tast amb el tomàquet Pera de Girona com a protagonista.